1895446032 SpitzenklassePlus Couteau à désosser 15,5cm
La lame longue et étroite du couteau à désosser est légèrement incurvée. Le couteau est donc particulièrement adapté pour enlever le cartilage et les tendons, pour libérer les os, pour enlever la peau et pour couper la viande ou la volaille. Il peut être inséré au plus près de l'os.
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